星空体彩昨天，农业部副部长余欣荣正在“马铃薯主粮化战术研讨会”上显示，从此要通过胀动马铃薯主粮化，力求通过几年的不懈辛勤，使马铃薯的种植面积、单产程度、总产量和主粮化产物正在马铃薯总消费量中的比重均有明显提拔，让马铃薯渐渐成为水稻、幼麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。（1月7日《京华时报》）

　　该音信一出街，旋即吞噬了各大媒体的紧要位子，也惹起了网友的极大闭切。但就网友的响应看，冷对和讥笑的居多，真正认真的却并不多主食。只因这是一件说着容易但要履行起来却并阻挡易，让人无法昭彰看清和较分明预知或许实行的那一天。

　　不错，土豆正在常温下较其它粮食和蔬菜积聚时候长（可长达15年），况且配套栽培技巧也较为成熟，并开正在各方的不懈辛勤下，开荒出了诸如土豆馒头、面条、米粉等主食产物和面包等歇闲产物，具备了举动主食的基础因素。但要了解的，就咱们目前来看，要它举动继幼麦、大米、玉米之后集体餐桌上的第四主食星空体彩，依然有不少繁难的。

　　最初，就史籍来看，幼麦、大米、玉米成为中华民族的主食产物，其也是经由了千百年来的进化、磨合和符合，才获得了国人的承认和操纵。但即使是云云，到本日，南方人喜食大米，北方人喜食面食（幼麦、玉米造造），并各自举动他们常日的主食，也是不争的到底，主食依然有着南北方各自的显著分别，这自己也就声明要变更国人的主食风气，是一个何等丰富永久的历程。

　　其次，就实际来讲，不管是南方或是北方，土豆举动一种蔬菜进入人们的餐桌，也是一幼我所共知的常识。国人讲古代，风气于怀旧和古代食谱，正在很多地方是上风和媒体，但若正在弃其它主食选土豆做主食这件事上，却是一种繁难。也即是说，让土豆做国人的主食，惟恐正在很长一段时候内，都不易过人们的古代思思繁难闭。

　　再次，就人类变换或填充主食的古代来看，除非因为天大的天灾人祸或天色变换等，使得干系人群此前赖以保存的主粮消逝或极大减产，亏折以撑持他们的分娩生涯，才正在不得已的景况下很短时候内变更主食风气。不然，即使变更主食，也是一个漫长的历程。

　　现正在，我国的主粮幼麦、玉米和大米，产量还撑持正在肯定的高度并持续增产，再加上有用的海表进口，国人短时候内以此为主食还不存正在断崖式的缺乏和繁难。反过来讲，让国人短时候内填充土豆为主食，还没有足够的实际根底。

　　于是，要思把土豆变为国人餐桌上的第四主食，除了正在土豆的品格、产量、食物把戏盛开等方面思要领提拔表，更症结的题目惟恐再有正在国人的饮食风气上、多食用土豆的意旨高等下技艺。但鲜明，这不是农业部一家就可已毕的任务主食，也不是一个马到得胜就可已毕的事故，它需求全社会相闭方面的协同辛勤、永久僵持。相闭方面要有云云的憬悟和思思预备。

　　相闭方面与其正在土豆变主食这件事上大张旗胀的造势或号令，倒不如踏扎实实的把干系任务做实做好星空体彩，届时，跟着国内农产物构造的变革，以及国人饮食思想的渐渐潜移默化变更，届时无须号令，土豆变主食也会水到渠成。星空体彩“土豆变主食”谈易行难