星空体彩中新网四川讯息11月22日电 11月21日，中粮皇家粮仓大米“米厨驾到”新食代餐饮生态赋能会成都站告捷举办。成都餐饮同行公会、川菜名厨、中粮养分矫健钻探院谷物专家、头部餐饮品牌筹办者及供应链杰出企业担负人等百余位嘉宾齐聚一堂，配合缠绕生意增进、利润擢升、川味开展等话题开展研讨。

　　以“专研一碗好米饭，赋能餐饮新食代”为中央，“米厨驾到”勾当自2023年下半年提倡今后，已告捷已毕了与长沙、姑苏主食、广州、北京、武汉、合肥、洛阳等都邑餐饮业的深度对话之旅，以圆桌论坛、专家行家课、米食革新烹调践诺等形势，帮帮餐饮筹办者查究破局之道，迈向共赢。

　　坐拥“天府之国”“天下美食之都”“最具生机和美满感的都邑”等金字招牌，成都近年来“食”力浮现不俗，舌尖经济热辣滚烫，餐饮、文旅等长年华出现韧性强、潜力大、生机足等特色。成都餐饮同行公会奉行会长袁幼然体现，美食已成为拉动蓉城文旅经济的“流量暗号”和要紧力气，与此同时，成都餐饮业正正在络续调度优化机闭，正在“新灵巧主义”消费需求接续饱动下，墟市“卷”出新高度，不仅寻觅厚味，更器重质价比、差别化和心理价钱等全方位优质体验，新形势中，餐企抢抓米饭这种超等细节为价钱感附分，已被验证为破内卷促增进的绝佳技能之一。

　　中粮粮谷大米统治部副总司理张浩体现，行为新晋流量之城、网红圣地，成都不光是一个懂吃的都邑，消费墟市也极具潜力，是罕见的餐饮增量墟市，皇家粮仓大米愿通过专业米饭帮力成都餐企筹办者抢抓机缘，加强革新驱动和慎密化比赛力。据悉，皇家粮仓大米定位“专业厨师的挑选”，原产地修厂，从源流厉控主粮品格，同时依托中粮养分矫健钻探院壮大的科研材干，另辟“专业米饭定造化”赛道，组修“专业米饭师团队”供应时间办事主食，帮力餐企通过“主食差别化”策略竣工突围主食。

　　会上，中粮成都家当园大米工作部、成都餐饮同行公会实现策略互帮闭连，两边就米饭改良理念、餐饮质价比、差别化、主食心理价钱等理念深度契合主食，愿联袂帮帮做大做强特质餐饮，让“美食之都”手刺尤其闪亮。

　　本站圆桌论坛以“专业结果·差别增进”开展深度研讨。成都餐饮同行公会奉行会长袁幼然，川菜烹调行家王开荒，天府名厨、新川菜领武士物王正金，成都餐饮同行公会副会长、幼吃专委会主任唐清明等多位嘉宾容身实战，深化探究高质料开展餐饮形式主食、革新旅途、主食思绪、差别打法等，拆解最新最有用的米饭革新营销玩法。嘉宾一律以为，川菜麻辣鲜香的奇特征作育了成都餐饮对主食米饭需求的奇特征。中粮粮谷大米统治部发卖统治部餐饮渠道总监吴杰体现星空体彩，皇家粮仓具有平静的产物供货、更好的质价等到更专业的定造米饭办事主食，能为餐饮企业差别化增进奠定坚实的底子。

　　会上，中粮皇家粮仓大米正式特聘王正金承当“米厨同盟·米厨照应”，两边将拉拢研造多道行家级革新米食菜品，为餐饮企业升级米饭运用供应参考。其它，多家餐饮连锁机构、供应渠道与中粮皇家粮仓实现互帮闭连，现场得到“米厨同盟·专研专供”“米厨同盟·米厨专属供应商”标识授牌。

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