星空体彩高龄、失能、空巢白叟“用膳难”；年青人、打工人“做饭没时分”……正在家门口倘使能吃上热乎、适口、低贱的饭菜，可不纯洁。这是大多珍视的事主食，也是良多社区的心头事！“家门口”的食堂有哪些餐食、价钱若何？能让人吃得定心、定心吗？

　　12月9日，邻近正午饭点，正在兰州市西固区前锋途街道美满社区内，人们纷纷聚向社区暮年日间照拂中央，一探访才明晰这里即是前锋途街道美满社区“美满兰州・长辈食堂”。

　　走进“美满兰州・长辈食堂”，200平方米支配的就餐厅坐满了前来用膳的集体，个中有良多暮年人。一份“一荤一素”“一荤两素”“两荤两素”的午餐8元至15元，主食及汤品免费，而针对暮年人的“敬老价”尚有2元的优惠。

　　11时30分支配，午餐绸缪停当。各样菜品依据品种有序地摆放着，要紧分为荤菜类、素菜类、主食类和免费汤品类，菜品都是现做现卖的，香味扑鼻，前来就餐的住民已排起了长队。

　　“咱们几个老姐妹早上出门到金城公园散步，然后到美满社区食堂就餐，再回家停息。”来自美满幼区1号楼的王姑娘说，社区食堂的饭菜滋味好，她们每天正午都邑准时来这里“打卡”，饭菜荤素搭配有养分，更紧张的是，让她们找到了过去聚正在单元食堂与大伙儿一道用膳的感到。价钱也不贵，一荤一素8元，一荤两素9元，很实惠。

　　食堂墙上挂着一壁锦旗，写着“厨师妙手调的菜，厚味好菜多口夸”，那是社区住民对大厨钟应海的认同。

　　“门客里有社区住民，也有周边的职工、学生，以至有公司仍然开端从食堂订餐。”钟应海说，为了光顾暮年人的用餐习俗，他每餐都邑平衡搭配菜品养分，担任油、盐的应用量。

　　82岁的退息老师丁露茜白叟是“美满食堂”的常客。每天上午锤炼完，她都邑和幼区邻人一道到社区食堂用餐。

　　“社区食堂就正在美满幼区院子里，就正在我家门口，境况洁净卫生、饭菜滋味好，我寻常一个别正在家，是以往往正在社区食堂就餐，生气社区食堂能不绝做下去。”丁露茜说。

　　据知道，美满社区食堂自2016年运营从此，为住民供应了简单的用餐效劳，但跟着期间的进展和住民生涯品格的晋升，硬件方法、空间组织都必要升级改进。2023年下半年，美满社区主动呼应住民需求，举办了通盘装修升级改造，当年10月，改造升级后的美满百味餐厅正式运营，引入第三方公司运营，面向辖区住民绽放。食堂采用“公益+低偿+商场”的运营形式，分中晚二餐，一周菜品每天不重样，针对区别人群的需求，推出特征精品菜。60岁以上暮年人、退伍甲士等额表群体可能享福菜品“敬老价”优惠，已办卡享福优惠效劳的暮年人达1000余人。目前，社区食堂效劳边界已辐射周边20多个幼区，逐日岑岭就餐人群达200余人。

　　“家门口这家食堂的菜谱日日换，菜品丰盛，少油少盐，荤素搭配，实惠，当局收拾，定心。”美满社区食堂正在知足暮年人就餐需求的条件下，选取错峰就餐的式样为社区住民、周边就业人群等供应餐食。正在这里，暮年人和年青人成了“饭搭子”。

　　美满社区党委副书记王莉说：“这个社区内多是老厂区的眷属院，社区辖区常住生齿6027人主食，60岁以上暮年生齿占比正在70%以上，若何让暮年住民定时吃上‘热乎饭’，是咱们很珍视的事项。”为了知足暮年人用餐需求，美满社区群策群力，最终正在住民推举的多家餐饮机构当选出了当前的这家餐饮供应商。美满社区党委书记瞿瑛先容，社区还予以房钱免去、采暖费补贴等优惠策略，帮帮食堂低落运营本钱，竭力保险饭菜质料主食，更好地知足住民的需求，不停提升住民的美满感、获取感主食星空体彩。（兰州日报）星空体彩主食西固区：“家门口”的食堂 少油少盐还合口