星空体彩正在餐厅点菜时“跟饭或跟面”，除了看个别丁味，选错了或许更易变肥？ 有大夫指，此中一种主食导致中心肥胖“大肚腩”的危险相对低20%。 其余，假如正在进食该主食时再参预一种调味料，更有稳血糖效率，有帮体重限造。

　　重症科大夫黄轩正在其Facebook专页撰文，提到亚洲人的主食简直都是饭或面。 那么用饭或者吃面，哪种更容易令人变肥？ 他引述多项探索举办评释：

　　黄轩大夫透露，有探索指，以白饭为主食者无论男女，都市较嗜好吃面者的肥胖危险低。

　　男性：将每周5次的面条换成平等频率的白饭消费，平常体重肥胖（Normal Weight Obesity， NWO）危险可低重36.5%。 换言之，更禁止易显示体脂率超标的情景。

　　女性：将每周5次的面条换成平等频率的白饭消费，平常体重中心肥胖（Normal Weight Central Obesity， NWCO）危险则消重20.5%，亦即是腰围会较幼。

　　黄轩大夫透露，米饭和面条自身的升糖指数（GI值）好似。 所以，真正影响血糖变动的合头要素正在于总摄取热量，也便是食材烹饪进程中增加的油脂和盐分。 而面条成品经常会含有较多的油脂和盐分。 他拆解米饭和面食的因素及养分价钱：

　　碳水化合物：约占米饭的70至80%，紧要以淀粉形态存正在，是人体能量的首要根源。

　　微量脂肪：米饭中的脂肪含量较低，经常不到1%，适合须要限造脂肪摄取的人群。

　　纤维：白米的纤维含量低于全谷米（如糙米或黑米），但仍有少量炊事纤维，格表是正在带有米糠的种类中。

　　维他命与矿物质：含有少量的维他命B杂（如维他命B1、B3、B6），以及矿物质（如镁、磷、钾和少量铁）星空体彩。 格表是糙米，比拟精造白米含有更多微量养分素，有帮于壮健。

　　油脂：正在局限即食面中，为弥补口感和拉长保留期，经常会参预极少油脂，格表是经由油炸的即食面含油量较高。 而非油炸面（如干拌面）经常油脂含量较低。

　　盐分：面条中或许含有少量盐以弥补口感; 而调味包和汤底经常含较高的盐分，钠含量偏高，格表是期近食面中，所以正在摄取时需格表贯注盐分的限造。

　　增加剂：有些面条会参预褂讪剂、增稠剂或抗氧化剂，以确保面条口感和拉长保留刻日。

　　他指示，假如采用低油、低钠的面条产物，或正在烹煮时省略调味料的用量，仍有用低重摄入的油脂和盐分。 最首要的是有否摄取足量的蔬菜。

　　黄轩大夫指，米饭比面食对体重限造好像更有上风，也或许与分歧碳水化合物的消化吸取速率、饱足感和升糖指数分歧相合。 米饭的升糖指数相对较低，而且容易出现饱腹感主食，使人更少过量摄取热量，而面食相对更容易导致高血糖摇动。

　　烧饭的进程经常只加水，况且多会搭配蔬菜弥补纤维量星空体彩，不单能弥补饱足感，还能延缓碳水化合物和热量的吸取，避免餐后血糖敏捷上升。

　　有探索出现，进食碳水化合物食品若搭配醋、乳成品和豆类产物主食，能够明显低重白米的升糖指数20至40%。

　　不表他指示，不管用饭或吃面，壮健的成年人都应摄取低碳水化合物（占每天总摄取热量约莫 47%），能力有用限造肥胖。 况且简单食品无法统统决断一个别会否显示肥胖题目，合头正在于庇护集体饮食的平衡，并联结适量的运动，才是有用统治体重、庇护壮健的生涯方法。星空体彩用饭吃面哪种更易肥？这主食较不易有肚腩配1调味料更稳血糖