饮食常识Manual
星空体彩这两种主食很相宜糖友吃得鼓升血糖慢
星空体彩正在卫健委揭晓的《成人2型糖尿病食养指南(2023年版)》中,显现频率较高的两种食品是: 《本草纲目》中记录,南瓜性味甘温,有补中益气、消炎止痛、明目定睛等功用。 南瓜能够举动粮食食用,重要因素为淀粉及其他糖类物质,同时富含维生素C、肌醇等养分因素主食,拥有很高的食用及药用价格。南瓜中含有的肌醇因素,可以鼓舞新陈代谢与发育、压迫胆固醇合成及动脉硬化。 固然咱们辟谣过良多次,已经有良多糖尿病病友以为吃南瓜能够降血糖,原来这是舛错的。 有一项斟酌,纳入30位糖尿病患者,空肚食用含75克碳水化合物的蒸南瓜,也即是吃700克蒸熟的南瓜,监测吃南瓜后的餐后2幼时血糖,出现与平淡比拟,餐后2幼时血糖反而升高了。这个试验向咱们证据:直接吃南瓜并不行降血糖。 南瓜的血糖天生指数是75,属于高升糖指数的食品,正在供应类似能量的条件下,南瓜的升血糖才气要低于米饭、馒头,倡议糖尿病患者把南瓜替换局限主食食用,对负责餐后血糖有帮帮。 而鲜玉米是高卵白、低脂肪的高端食物,口感甜蜜、鲜嫩、脆爽而渣少,且含有类黄酮、单宁类、酚酸类主食、花色苷等酚类化合物,拥有注意血汗管疾病星空体彩、控糖主食、调脂和延缓衰老等多种生物活性。 适合糖尿病病友食用的玉米多为鲜玉米,常见的是浅显玉米、甜玉米、糯玉米,这3种玉米中,倡议民多抉择浅显玉米主食,由于: 1.甜玉米含糖量高:浅显玉米含糖量正在6%-8%,甜玉米又称生果玉米,个中葡萄糖、蔗糖星空体彩、果糖等糖分含量是浅显玉米的2-8倍,正在10%-20%之间。 2.糯玉米升血糖速率疾:糯玉米中的淀粉全面由支链淀粉构成主食,淀粉的分子量比浅显玉米幼10多倍,食用后消化速率是浅显玉米的20%以上,也即是说升血糖速率高于浅显玉米。 鲜玉米最纯粹的服法即是煮着吃,或蒸着吃,每餐150-200克之间,当主食食用。 即使你不清晰本人吃哪个种类的南瓜或玉米对血糖的影响幼,倡议监测餐后2幼时血糖,和本人平淡的餐后2幼时血糖对照,即使变革不大,评释这个种类的南瓜或玉米,你是能够吃的星空体彩。星空体彩这两种主食很相宜糖友吃得鼓升血糖慢